معروف ترین غذاهای محلی شیراز و طرز تهیه

معروف ترین غذاهای محلی شیراز و طرز تهیه

غذاهای محلی شیرازی از غذاهایین که طرفداران بسیاری دارن. شیراز از گذشته تاکنون غذاهای سنتی دلچسبی داشته که گوشه از فرهنگ و آداب و رسوم این شهر به شمار میره. معروف ترین غذای سنتی شیراز کلم پلو شیرازی هست که برای نهار در اکثر رستورانها یافت میشه. همچنین دوپیاز آلو، شکرپلو، آش انار، قورمه سبزی، یخنی نخود، کلم پلو، یخنی عدس کلم، شامی، کوفته سبزی، حلوای کاسه، شکر پنیر، دوای آرد و روغن، پاچه پلو، حلیم بادمجان، آب پیازک، آش سبزی، آش ماست، دم پخت، آش دوغ و خورشت قیمه در میان بسیاری از خانواده های شیرازی از محبوبیت خاصی برخورداره و همچنین در میان گردشگران تور شیراز نیز طرفداران مخصوص خودشو داره. برای آشنایی با روش تهیه و پخت این غذاها با ما همراه باشید.

کلم پلو شیرازی:

مواد لازم: برنج 4 لیوان،کلم سر(قمری)نیم کیلو،گوشت چرخ کرده 300 گرم،آرد نخود چی250 گرم،سبزی(ترخان،شوید،ریحان و تره)پاک کرده نیم کیلو،پیاز،نمک،زردچوبه و روغن به اندازه کافی

طرز تهیه: گوشت چرخ شده را با پیازرنده کرده و آرد نخودچی و مقداری نمک و زرد چوبه را مخلوط نموده وبه خوبی ورز می دهند،به طوری که خمیر آماده شده به دست نچسبد و سپس آنها را در چلو صافی (ترش باله)ریخته تا آب آن خارج شود و با کمی اب لیمو در روغن سرخ می کنند.برنج را از قبل خیس نموده اند در قابلمه ای که آب جوشان دارد ریخته کمی زرد چوبه به آن اضافه می کنند.وقتی دانه های برنج کمی نرم شد آن را صاف کرده مقداری آب روی آن می ریزند تا آبریس برنج خارج شود.

کلم و سبزی را در صافی با برنج مخلوط می کنند.سپس برنج را در قابلمه ریخته ،کمی آب و روغن روی آن می ریزند.بعد ار آن که بخار در قابلمه جمع شد،برنج را دم می کنند و بعد از مدتی(در حدود یک ساعت)کوفته ریزه ها را وسط برنج گذاشته و مجددا دم می کنند و وقتی برنج حاضر شد یا دم کشید در دیس یا سینی ریخته وصرف می کنند.

 

دوپیازه آلو شیرازی:

 مواد لازم: سیب زمینی ،پیاز داغ،گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی،نمک،ادویه،روغن

 طرز تهیه: سیب زمینی را آب پز کرده،بعد از پختن پوست آن را کنده به قطعات کوچک خرد می کنید و با پیاز داغ و گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی مخلوط نموده به آن ادویه زده در کمی روغن تفت دهید و با نان میل کنید.در دو پیازه می توان گوشت خرد کرده و یا چرخ شده و یا قارچ و دمبل و امثال آن استفاده کرد.

 

آش انار شیرازی:

 مواد لازم: چغندر یک دانه،برنج یک لیوان و نیم،گوشت چرخ کرده نیم کیلو،لپه نصف لیوان،انار،نعنا خشک و پیاز داغ به اندازه کافی

 طرز تهیه: چغندر را رنده کرده می پزند.گوشت کوبیده یا چرخ کرده را به صورت کوفته ریزه (گلوله هایی به اندازه یک فندق)در می آورند.برنج و کوفته ریزه و نعنا خشک و پیاز داغ را به چغندر در حال پختن اضافه می کنند.وقتی که برنج پخته شد،آب انار به آن افزوده می گذارند به خوبی بپزد.در صورتی که اب انار ترش باشد،یک یا دو استکان شکر به آن اضافه می کنند.وقتی که آش به اندازه دلخواه سفت شد آن را در ظرف ریخته روی آن را با نعنا و پیاز داغ تزیین می کنند.

 

شکر پلو شیرازی:

 مواد لازم : برنج یک کیلو، شکر یک کیلو، روغن ، زعفران ، مغز پسته و بادام و خلال نارنگی .

 طرز تهیه : برنج را که از چند ساعت قبل در آب خیس کرده اند، با آب در ظرفی روی اجاق گذاشته کمی زردچوبه به آن اضافه می کنند و یکی دو جوش می دهند . شکر را با دو لیوان آب جوشانده، به صورت شیره شکر در می آورند و درضمن یک قاشق چایخوری زعفران ساییده شده را در آب جوش حل کرده، به شیره شکر اضافه می کنند و دو قاشق روغن نیز به آن می افزایند . برنج را دم می کنند و قبل از دم کشیدن کامل، با کفگیر به داخل سینی یا چلوصافی ( ترش باله ) ریخته، شیره شکر را روی آن پاشیده ، با هم مخلوط می کنند. سپس برنج را دوباره در داخل دیگ یا قابلمه ریخته ،روی حرارت ملایم دم می کنند. پس از دم کشیدن شکر پلو ، خلال بادام پسته و خلال نارنگی را شیرین کرده را روی آن ریخته مصرف می کنند.

 شکر پلو را در شیراز همیشه با خورشت قیمه صرف می کنند.

 

کوفته سبزی شیرازی:

 مواد لازم:
گوشت چرخ کرده: نیم کیلو
نخود: 300 گرم
برنج :یک کیلو یا پنج لیوان
سبزی ( جعفری، شوید، تره، ترخان): یک کیلو
کشمش:به میزان دلخواه
پیاز خلال شده سرخ کرده:به میزان لازم
نمک، زردچوبه، فلفل: به میزان لازم

 
طرز تهیه:
گوشت را با پیاز چرخ کرده و نخود را که از قبل در آب خیس کرده اید با گوشت چرخ کرده دوباره چرخ کنید. یک لیوان از برنج ها را برداشته و بقیه را با مقداری از سبزی ها چرخ کرده و سپس تمام مواد چرخ شده را با کمی فلفل و نمک به هم مخلوط نموده به خوبی ورز دهید و درصورت لزوم تمام مواد را یک دفعه با هم چرخ کنید .

پیاز خلال شده و کشمش را تفت داده، در ظرفی ( دیگ یا قابلمه ) مقداری آّب ریخته سبزی و بقیه نخود چرخ شده را درآن ریخته، زرد چوبه و فلفل و نمک به آن اضافه کنید وقتی که آب جوش آمد از مواد چرخ شده به اندازه یک پرتقال نسبتاً بزرگ جدا کرده وسط آن کشمش و پیاز داغ گذاشته و به صورت گلوله ای در آورید، این گلوله را بین دو کف دست به قدری بگردانید که کاملاً سفت شود و در آب جوش بیندازید. در قدیم به جهت باز نشدن کوفته ها اولین کوفته را با نام سنگ و بقیه را نام دخترهای خانواده و یا آَشنا به درون آب جوش می انداختند. آنگاه یک لیوان برنج را که کنار گذاشته در ظرف محتوی کوفته ها ریخته مقداری روغن به آن افزوده، حرارت دهید تا قوام بیاید و سپس مصرف کنید.

 

آش ماست شیرازی:

مواد لازم:

برنج / نیم‌کیلو
گوشت گردن بدون استخوان / ۶۰۰ گرم
پیاز داغ / ۵ تا ۶ قاشق سوپ‌خوری
شوید تازه / ن۲/۱ پیمانه نیم کیلو
نعناع خشک (الک شده) / ۱ قاشق سوپ‌‌خوری
لپه / ۲/۱ پیمانه
ماست ترش / ۱ کیلو
خلال پرتقال / ۱ عدد

 

روش تهیه :

 برنج و پیاز داغ و لپه را با ۶ پیمانه آب گوشت و روی حرارت ملایم می‌گذاریم نمک و فلفل می‌ریزیم و می‌گذاریم لپه و برنج پخته شود؛
گوشت را جداگانه با یک عدد پیاز و کمی نمک و فلفل می‌گذاریم بپزد بعد از پخته شدن باید گوشت آب نداشته باشد گوشت را می‌کوبیم و کنار می‌گذاریم؛
سبزی را با دقت تمیز می‌کنیم و می‌شوییم و خرد می‌کنیم و به آش اضافه می‌کنیم ماست را به آش اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم کاملاً بجوشد و جا بیفتد خلال شیرین شده پرتقال را اضافه کرده آش را برای یک ساعت تا یک ساعت و نیم روی حرارت می‌گذاریم در اواخر طبخ ۳ تا ۴ قاشق پیاز داغ اضافه می‌کنیم و در ظرف مورد نظر می‌ریزیم و روی آن را نعناع داغ و پیاز داغ تزیین می‌کنیم.

 

نوش جان.

 

خانه پیرنیا نایین

خانه پیرنیا نایین

خانه پیرنیا یکی از خانه های تاریخی اصفهان است که در شهر نایین واقع شده است. این خانه تاریخی به علت نوع معماری اش به صورت الگوی خانه های سنتی کویر مرکزی ایران شناخته شده و در حال حاضر موزه مردم شناسی شهر نائین در آن قرار دارد.  این بنا مربوط به 400 سال پیش و دوران صفویه است. گردشگری وجود ندارد که وارد خانه پیرنیا شود و نگاهش سقف و دیوارهای خانه را طواف نکند و لب به تحسین نگشاید. اگر با تور اصفهان سفر کردید، حتما از این بنا دیدن کنید.

خانه پیرنیا در مقابل مسجد جامع نایین و محله باب المسجد این شهر قرار دارد . این خانه در ابتدا به عنوان خانه حاکم نائین بوده و در ابتدا شخصی به نام قاصی نور الهدی در این خانه زندگی می کرده و در دوره قاجار به خاندان پیرنیا رسیده و شخصی به نام میرزا احمد خان پیرنیا حاکم نائین در این خانه زندگی می نموده است . این خانه ورودی ، دالانهای متعدد ، هشتی ، غلامگردش، ایوان شاه نشین ، اتاق نشیمن ، گودال باغچه ، باغ و بخشهای مختلف دیگری دارد . این بنا از مجموعه خانه های متعددی تشکیل می شده که هرکدام با کاربردی متفاوت و مخصوص ساخته شده است . ازجمله اندرونی ، بیرونی ، حیاط خلوت و ... می باشد.

مهمترین ویژگی هنری خانه تاریخی پیرنیا که از دیدنی های اصفهان است، وجود نقاشیهای دیواری و گچبریهای بسیار زیبای آن که در ایوان شاه نشین ، اتاق تشریفات و اتاق مخصوص حاکم بوده می توان یاد نمود . این گچبریها در قسمت فوقانی بخشهای ذکر شده را شامل گردیده که در آن کتیبه هائی با اشعار مختلف عظمت معماری و هنر را نشان می دهد. این گچبریها شامل قابهای متعددی بوده و داستانهای هفت پیکر نظامی شامل: داستانهای خسرو و شیرین ، یوسف و زلیخا ، صحنه های شکارگاه ، داستانهای عاشقانه و خیالی را به نمایش گذاشته است . ترکیب تزئینات معماری و گچبریها و نقاشیها، زیبائی زایدالوصفی را به تصویر کشیده است . از دیگر تزئینات این بنا می توان به تزئینات معماری کاربندی ها ، یزدی بندی ها ،رسمی بندی ها اشاره نمود. درنقاشیهای موجود درقسمتهای مختلف این بنا نقوش گیاهی، هندسی ، گل و مرغ ، اژدها و حیوانات مختلف زیبائی آن را دو چندان نموده است.

یکی از بخشهای مهم این بنا ، وجود فضای گودال باغچه در مرکز حیاط بوده که به عنوان تابستان نشین خانه و به جهت دسترسی به آب قنات حفر گردیده است. قسمت شمالی این خانه رو به آفتاب است ، نور این خانه را تامین می کند و در زمستان ها بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد . در طرفین خانه ، معمولا اتاق هایی است که در فصول مختلف سال استفاده می شود البته در تابستان بیشتر از قسمت پایین که همان گودال باغچه هست ، استفاده می شود. حیاط، طوری طراحی شده است که پایین‌تر از سطح خانه قرار بگیرد و همیشه هوایی مطبوع و خنک داشته باشد و با حوضی بزرگ و باغچه‌ای سبز از درختان انگور و پسته و انجیر، تابستان نشین اهالی خانه شود.

نمایشگاه شیرینی و شکلات و بیسکویت کلن

ISM

نمایشگاه شیرینی و شکلات و بیسکویت یکی از نمایشگاه های آلمان است که از تاریخ ۳۱ ژانویه تا ۳ فوریه به مدت چهار روز در شهر کلن برگزار می شود. تمام گروه‌های هدف مرتبط در جهان شیرینی‌پزی در اینجا دور هم جمع می‌شوند. این نمایشگاه بزرگترین و مهمترین نمایشگاه در سطح جهان در حوزه شیرینی و اسنک می‌باشد. محصولات این نمایشگاه انواع خوردنی های شیرینی به صورت آماده ، نان های مخصوص ، تنقلات ، بیسکویت ، آدامس ، مواد خام برای تهیه شکلات ، شیرینی هستند.

نمایشگاه شیرینی و شکلات و بیسکویت کلن

نمایشگاه IMS یکی از شیرین ترین نمایشگاه ها در جهان است. در نمایشگاه شیرینی و بیسکویت کلن فروشندگان سطح کوچک، متوسط و برجستة بازار ارتباط مستقیم با تجارت جهانی برقرار می‌کنند تا نیازهای آتی مشتریان را با ایده‌های خلاقانه، ابداعات و راهکارها دریابند و این رویداد سود دوجانبه و یک آیندة پرمنفعت را برای فروشندگان و نیز تاجران تضمین می‌کند. برنامه‌ریزی زودهنگام نمایشگاه در اوایل سال به شما این امکان را می‌دهد که به شکل مطلوبی برنامه‌ریزی کنید و تمام تجارت فصلی خود را ارائه دهید. بنابراین شما هیچ فرصتی برای فروش را از دست نخواهید داد. این نمایشگاه به شکل انحصاری فقط برای بازدیدکنندگان تجاری بازگشایی می‌شود ، به خصوص خریداران عمده. با تور اروپا و یا تور آلمان سفر کنید و در بهترین نمایشگاه های اروپا شرکت کنید.

نمایشگاه شیرینی و شکلات و بیسکویت کلن

دسته‌بندی محصولات:

• کاکائو، شکلات و محصولات شکلاتی

• شیرینی‌پزی

• بسکوییت‌ها

• خوراکی‌های اسنکی

• اسنک‌های محبوب، آمادة خوردن

• اسنک‌های میوه و سبزیجات

• صبحانه

• بستنی، شیرینی‌جات منجمد
• سایر

ساعات کار نمایشگاه:

برای بازدیدکنندگان تجاری: روزانه از ۹ الی ۱۸

برای غرفه‌داران:  روزانه از ۷:۳۰ الی ۱۹

نمایشگاه شیرینی و شکلات و بیسکویت کلن

کاروانسرای قاسم آباد

کاروانسرای قاسم آباد

 

کاروانسرای قاسم‌آباد بنایی است از معماری گذشته در دل کویر زیبای بجستان که بادگیر چهارضلعی آن در خراسان از معروفیت بالایی برخوردار است. شهرستان بجستان یکی از شهرستان‌های استان خراسان رضوی ایران است. این شهرستان تا مرداد ۱۳۸۷، یکی از بخش‌های شهرستان گناباد بود. اگر با تور مشهد سفر کردید، از این بنای تاریخی دیدن کنید.

کاروانسرای قاسم آباد

کاروانسرای قاسم آباد که از دیدنی های مشهد است، در روستایی به همین نام در 20 کیلومتری غرب بجستان واقع گردیده است. روستای قاسم آباد در 37کیلومتری جنوب غربی شهرستان بجستان واقع گردیده که از طرف شمال با روستای منصوری و از طرف جنوب با استان خراسان جنوبی و از شرق با روستا های نوبهار و مطرآباد و از طرف غرب با کویر نمک هم مرز می باشد.

کاروانسرای قاسم آباد

کاروانسرای قاسم آباد که از دیدنی های اطراف مشهد است،یکی از بناهای با ارزش بجا مانده از دوره صفوی می‌باشد. این بنا در سال81 در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده است. بنای مذکور در مرکزیت روستا واقع گردیده و از خصوصیات بارز آن به معماری بسیار زیبا، تزئینات، نوع پوشش سقفها و بادگیر چهارضلعی آن می توان اشاره کرد.این بنا که یکی از کاروانسراهای شاه عباسی هفتگانه بجستان است در قدیم مسیر جاده ابریشم بوده که هم اکنون راه‌آهن بافق – مشهد از حاشیه آن می‌گذرد.

رویایی ترین مکان های اروپا برای ماه عسل

رویایی ترین مکان های اروپا برای ماه عسل

 

بعد از شروع زندگی خیلی از زوج ها تمایل دارند که به سفری رویایی و به یاد ماندنی بروند. پس از بررسی نظرات کارشناسان و صدها نفر از مسافران اروپا ، بهترین مکان های اروپایی برای گذراندن ماه عسل انتخاب شده اند که برایتان نام خواهیم برد تا این خاطره خوش روزهای اول برای همیشه و با لحظات رویایی در ذهن شما باقی بماند. با تور اروپا به این مکان های زیبا سفر کنید.

۱- سانتورینی Santorini

سانتورینی یکی از زیباترین جزایر یونان است و برای غروب زیبا ، هتل های خوب و سفری عاشقانه در جهان معروف است. زوج ها در سواحل قرمز و سیاه و سفید این جزیره قدم می زنند و لحظاتی عاشقانه را تجربه خواهند کرد.

جزیره سانتورینی یونان

۲- ونیز Venice

ونیز با کانال های شهری ، گوندولا و غذاهای ایتالیایی ، سفری رویایی برای گذراندن ماه عسل برایتان رقم خواهد زد. اما به دلیل محبوبیت این شهر ، اقامت در یک هتل لوکس می تواند برایتان بسیار گران باشد.

ونیز

۳- کرت Crete

برای گردشگران دنیا کرت جایی است برای دریا و سواحل و مناظر بدیع و زیبای آن. جزیره‌ی کرت، با آب‌وهوای گرم و معتدل، یکی از بهترین گزینه‌ها برای سفرهای بهار و تابستان و همچنین ماه عسل است.

کرت

۴– بورا بورا Bora Bora

بورا بورا یکی از جزایر بادپناه جزیره‌های سوسایتی پلینزی فرانسه و یکی از مناطق آنسوی دریاهای فرانسه در اقیانوس آرام است. از آن به عنوان زیباترین جای جهان یاد می‌شود و مکانی رویایی برای ماه عسل است اما قیمت هتل در این جزیره خیلی بالاست. آیا می توانید هزینه زیادی برای یک ماه عسل به یاد ماندنی بپردازید؟

بورا بورا

۵- فلورانس Florence

فلورانس یکی از شهرهایی است که برای هنر و غذاهایش مشهور است. این شهر یکی از محبوب ترین شهرهای اروپایی برای سفر ماه عسل است.

فلورانس

۶- تاهیتی Tahiti

تاهیتی بزرگ‌ترین جزیرهٔ در گروه‌جزیرهٔ پولینزی فرانسه از کشور فرادریایی است که در جزایر سوسایتی در اقیانوس آرام قرار دارد. تاهیتی با سواحل شن و ماسه و بهترین غذاهای فرانسوی مکانی زیبا برای زوج هاست.

تاهیتی

۷- جزایر ویرجین بریتانیا British Virgin Islands

جزایر ویرجین بریتانیا، بخشی از یک مجمع الجزایر آتشفشانی در دریای کارائیب ، قلمرو های خارج از کشور بریتانیا است. سفر به BVIs بسیار گران قیمت است، اما برای زوج های تازه ازدواج کرده برای گذراندن لحظاتی خاطره انگیز بسیار ایده آل است.

جزایر ویرجین بریتانیا

۸- پاریس Paris

برای بسیاری، پاریس هدف نهایی ماه عسل است. سفر به پاریس به تحقق پیوستن یک رویاست؛ دیداری از یک دوست ندیده‌ی خوب. پاریس دیدنی‌است؛ دوست داشتنی‌است. اما برای سفر به این شهر باید هزینه زیادی را پرداخت کنید.

پاریس

۹-مادرید Madrid

پایتخت اسپانیا بزرگ و شلوغ است اما تاپاس های خوشمزه ، نوشیدنی های فراوان و فلامنکو باعث شده است که مادرید بسیار محبوب باشد. همچنین هتل های مادرید در سطح جهانی هستند.

مادرید

۱۰- آنگویلا Anguilla

آنگویلا جزیره ای در دریای کارائیب، شرق جزایر ویرجین بریتانیاست. سفرهای دریایی ، ویلاهای لوکس و هتل های درجه یک باعث شده است که این جزایر بسیار محبوب زوج های جوان شود.

هتل جام جم شیراز

هتل جام جم شیراز

هتل چهار ستاره ی جام جم در قسمت مرکزی شهر شیراز میان بازار, مراکز تجاری سیاحتی و بانک ها قراردارد. به طوری که فاصله آن نسبت به مرکز شهر شیراز در حدود 5 دقیقه، تا باغ ارم 15 دقیقه، تا حافظیه حدود 20 دقیقه و تا مجموعه ی زندیه که شامل بازار وکیل، حمام وکیل، باغ نظر، ارگ کریم خان، سرای مشیر و مسجد وکیل می باشد کمتر از 10 دقیقه فاصله دارد. این هتل یکی از بهترین هتل های چهار ستاره شیراز است.

هتل 4 ستاره جام جم یکی از هتل های جام جم در مرکز شهر شیراز، شهری که با آثار کهن خود حکایت از قدمت تمدن ایران دارد قرار گرفته است.  هتل جام جم در شیراز با بهترین امکانات و خدمات بروز سفری لذت بخش را برای میهمانان فراهم می نماید. هتل جام جم مجهز به پارکینگ مسقف در چهار طبقه می باشد که از طریق پله یا آسانسور امکان دسترسی به آن میسر می شود. رستوران سنتی هتل جام جم شیراز با الهام از معماری سنتی و ایجاد محیطی آرام و خاطره انگیز و با سرو غذاهای سنتی با ظرفیت 150 نفر آماده ی پذیرایی از میهمانان تور شیراز است.

نوع : هتل چهار ستاره گرید C

آدرس هتل جام جم شیراز : خیابان زند - خیابان رودکی - خیابان ایزدی - هتل جام جم

فاصله تا فرودگاه : 20 دقیقه با ماشین

امکانات هتل جام جم شیراز : یخچال، تلویزیون، سوئیت، رستوران، اینترنت، سرویس فرنگی، سرویس ایرانی، پارکینگ، نمازخانه، لابی، ماهواره، کافی شاپ، اینترنت در لابی،

توضیحات : پارکینگ رایگان است ، قابلیت آشپزی دارد ، کودکان زیر 3 سال رایگان است.

 

کاشی کاری و کاشی سازی اصفهان

کاشی کاری و کاشی سازی اصفهان

استان اصفهان یکی از بزرگترین مراکز تولید انواع مختلف صنایع دستی ایران محسوب می شود. کاشی سازی یکی از اصلی ترین صنایع دستی اصفهان که در تور اصفهان خواهید دید و از زمانهای کهن رواج داشته است.  قدیمی ترین کاشی های موجود اصفهان، کاشی های فیروزه رنگی است که کتیبه های تاریخی تارک مناره های سلجوقی با آن ها آراسته شده است. در قرن هشتم قمری با تزئین بناها با کاشی ترقی بسیار کرد و تا اواخر نیمه اول قرن دوازدهم هجری قمری که زمان انقراض سلسله صفویه است ادامه داشت. به تدریج استفاده از کاشی با نقوش گل و بوته، نوع خشت و هفت رنگ رواج و کاشیکاران اصفهانی علاوه بر گل و بوته و اشکال هندسی از نقش حیوانات در تزئین کاخها و منازل استفاده کردند.

در این فرآورده ها ویژگی طرحها و نقشهای قدیمی به خوبی حفظ شده است و حتی امروز هم خواستاران بسیاری دارد. از دیگر هنر هایی که با استفاده از کاشی در این استان انجام می گیرد کاشی معرق می باشدکه عبارت از بریدن و خرد کردن کاشی و در کنار هم قرار دادن آنهاست. از آنجا که نقشهایی که روی کاشی ها پیاده می شود تا حدی پیچیده است کاشی سازها نمی توانند آنها را به صورت ذهنی ترسیم کنند، از این رو صنعتگران طرحهای مورد نظر را به طراحان سفارش می دهند. پس از اینکه طرح مورد نظر تهیه شد صنعتگران آنرا روی کاشی پیاده می کنند. برای این منظور طرح مورد نظر را روی کاشی ساده که قبلاً آماده شده قرار می دهند و سپس روی خطوط طرح، سوزن فرو می کنند و به این ترتیب خطوط نقشه در جای سوزن باقی می ماند که باریختن گرد زغال روی منفذهای ایجاد شده، شکل و طرح مورد نظر برروی کاشی انتقال داده می شود. پس از آن خطوط را بر حسب ذوق و سلیقه رنگ آمیزی کرده و جهت پخت به داخل کوره می گذارند.

در اصفهان علاوه بر کاشی های ساده ساختمانی، کاشی های نقش دار مخصوص نماهای خارجی بنا ها و مساجد به صورت هفت رنگ و معرق نیز تولید می شوند و به کار می روند. همچنین ظروف کاشی، گلدان و اشیاء مختلف دیگر با نقوش مختلف ساخته می شوند که عموما جنبه صادراتی دارند. در شهرهای مختلف استان اصفهان نیز کاشی سازی رایج است. ظروف آبی با نقش سیاه قلم در شهرضا معروفیت فراوان دارند.

حدود ۶۰ درصد کاشی های هفت رنگ و معرق به مصرف داخل می رسند و ۴۰ درصد بقیه به خارج از کشور صادر می شوند. مواد اولیه برای ساخت کاشی مانند خاک، لعاب و رنگ را در داخل کشور تهیه می کنند و بعضی از رنگ های کمیاب در خارج وارد می شود. از اساتید مهم این هنر می توان به مرحوم مصدق زاده اشاره کرد.

پارک ملت مشهد

پارک ملت مشهد

Mashhad Melat Park

 

پارکهای مشهد از تفریحات مشهد محسوب می شوند و در میان این پارک ها ، پارک ملت شهرت بیشتری دارد . در مجاورت این پارک یکی از بزرگترین شهربازیهای مشهد قرار دارد . شمار زیادی از افرادی که تور مشهد را انتخاب می کنند حتما بازدید از این پارک را در برنامه سفر خود می گنجانند . در این پارک مناظر زیبای طبیعی وجود دارد که از دیدنی های مشهد است و نمی توان از آن صرف نظر کرد . 

پارک ملت مشهد

پارک ملت مشهد

پارک ملت مشهد

پارک ملت مشهد

 پارک ملت ، پارکی جذاب و دیدنی ست که در غرب مشهد و در ضلع شمال غربی میدان آزادی واقع شده است و بزرگترین پارک در محدوده شهرستان مشهد می باشد . مساحت این پارک ۷۲۰ هزارمترمربع است . پارک ملت بزرگترین پارک مشهد و یکی از زیباترین پارکهای ایران به شمار می‌رود. این پارک دارای شهربازی، تاسیسات ورزشی و فضای سبز بزرگی است . پارک ملت مشهد، قدیمی‌ترین بوستان شهر مشهد است که در سال ۱۳۴۳ در زمان سلطنت محمدرضا پهلوی در مکانی که آن زمان خارج شهر بود احداث گردید اما به دلیل به توسعه شهری، این بوستان اکنون در داخل شهر قرار گرفته‌است. این بوستان در آن زمان توسط دو مهندس طراح انگلیسی به سبک بوستان‌های انگلستان طراحی گردید ولی ساخت آن نهایتاً چندین سال بعد توسط مهندسین ایرانی به اتمام رسید. بوستان ملت، در غرب شهر مشهد و در حاشیه بلوار وکیل آباد و در ضلع شمال غربی تقاطع آزادی قرار گرفته‌است.

پارک ملت مشهد

پارک ملت مشهد

پارک ملت مشهد

پارک ملت مشهد دارای امکانات بهداشتی ، مسجد، شهربازی، میادین ورزشی، مجتمع فرهنگی-هنری امام رضا ، کتابخانه و استخر شنا می باشد . بزرگترین چرخ فلک خاورمیانه در شهربازی پارک ملت مشهد در سال 1384 به بهره برداری رسید ،  این چرخ فلک با 250 تن ‏وزن قادر خواهد بود در یک دور کامل 448 نفر را به ارتفاع 80 متر بالا ببرد و سرنشینان این چرخ فلک قادر خواهند بود تمام ‏نقاط مشهد را ببینند . این چرخ فلک را بخش خصوصی و طی دو سال نصب و راه اندازی کرده است . گفتنی است چرخ فلک ‏پارک ملت مشهد پس از شهرهای لندن و توکیو سومین چرخ فلک بزرگ دنیا محسوب می شود. این پارک با محیط  وسیع و آرام خود از تفریحات مشهد به حساب می آید .

پارک ملت مشهد

پارک ملت مشهد

خانه نقلی کاشان

خانه نقلی کاشان

خانه تاریخی "نقلی" کوچکترین خانه تاریخی کاشان است که در مرکز بافت تاریخی شهر کاشان و در نزدیکی بقیه خانه‌های تاریخی و مسجد آقابزرگ قرار گرفته است. این خانه تاریخی 180 سال قدمت دارد. این‌که نامش "نقلی" است به خاطر این است که نام فامیلی صاحب قبلی خانه، "نقلی" بوده ولی این خانه واقعا «نقلی» است. خانه نقلی یک دهم خانه‌های تاریخی (بروجردی‌ها و طباطبایی‌ها و...) کاشان وسعت دارد و از این منظر هم یک خانه نقلی به شمار می‌رود. خانه از آثار تاریخی دوران قاجار است و با شماره ثبت 10255 در فهرست آثار تاریخی کاشان به ثبت رسیده است.

این خانه از آثار تاریخی دوران قاجار است. خانه تاریخی نقلی تمام عناصر یک خانه تاریخی، نظیر آن‌چه در خانه‌های عباسیان و طباطبایی‌ها و احسان و... مشاهده می‌شود را در دل خود جای داده است، بادگیر و سرداب و ایوان و حیاط اندرونی و بیرونی و اتاق‌های سه‌دری و دو دری و یک دری را مشاهده می‌کنید. حوض و بادگیر و سرداب و ایوان و حیاط اندرونی و بیرونی و اتاق‌های سه‌دری و دو دری و یک دری همه عناصری است که این خانه را زیبا و دلنشین کرده است.

خانه نقلی که از دیدنی های اصفهان به شمار می رود، با فضای سنتی تزیین شده و دارای 6 اتاق است که می‌تواند تا حدود 30 نفر را در خود جای دهد. صاحب خانه با غذاهای سنتی همچون کال جوش، خورش کدوی ترش، کشک بامجان، قیمه ریزه بادمجان، گوشت لوبیا،اشکنه، آش جو، آش رشته، و... و نوشیدنی‌های خوش طعم بومی ازجمله، گل‌گاوزبان، نعنا، بابونه و دارچین و شربت‌های بید مشک و کاسنی و گلاب از مهمانان تور اصفهان پذیرایی می‌کنند.

تور شیراز نوروز 95

تور شیراز نوروز 95

شیراز با هوای خوش و زیبایی شیراز همیشه یکی از مقاصد گردشگران در ایام نوروز بوده است. امسال نیز تلاش کرده ایم برای نوروز 95 بهترین خدمات تور شیراز و بهترین هتل های شیراز را به شما عزیزان ارائه بدهیم .

خدمات تور شیراز ویژه نوروز 95

1. 2 شب و 3 روز اقامت با صبحانه
2. بلیط رفت و برگشت (اتوبوس VIP، قطار و یا هواپیما)
3. ترانسفر رفت و برگشت (ترمینال یا فرودگاه) تا هتل
4. راهنمای مجرب
5. ورودی اماکن
6. پذیرایی
7. بیمه مسافرتی
8. درصورت تمایل به بازدید از سایر دیدنی‌های شیراز می‌توانید با پرداخت هزینه مازاد در هنگام ثبت‌نام، در این گشت‌ها نیز نام‌نویسی فرمایید.

 

گشت های تور شیراز :

1. شیراز گردی

• باغ ارم 
• حافظیه
• آرامگاه سعدی
• باغ دلگشا
• خواجوی کرمانی
• دروازه قران

2. بافت قدیم

• ارگ کریم خانی
• حمام وکیل
• نارنجستان قوام
• سرای موشیر بازار وکیل
• خانه زینت الملوک
• مسجد نصیرالملک

3. بافت کهن

• نقش رستم
• تخت جمشید

 

براورد هزینه و قیمت تور شیراز نوروز ۹۵ تو هتل های دلخواهتون رو از همکارای ما بخواین در ضمن از تجربه همکاران ما و افرادی که سال قبل میهمان هتل گرند شیراز ، هتل پارس شیراز و هتل الیزه شیراز بودن شاید تو انتخاب بهترینها بهتون کمک کنه .

 

*****************************************

توضیحات تور شیراز نوروز 95 :

• هتل ها به صورت گارنتی می باشد و غیر قابل استرداد می باشد.
• گشت ها به صورت گروهی و در ساعات مشخصی اجرا می گردند.
• برنامه‌های اعلام شده با توجه به شرایط آب و هوایی و سایر عوامل محیطی یا فنی قابل جابجایی است.
• ساعت تحویل اتاق ۱۵ و ساعت تخلیه اتاق ۱۲ می باشد و آژانس در قبال ساعت های قبل و بعد هیچگونه مسئولیتی نخواهد داشت.
• اتاق ۳ تخته بصورت ۲ تخته با سرویس اضافه (کاناپه تخت شو و یا تشک)ارائه می گردد.
• ارسال 50٪ مبلغ تور تا حداکثر 24 ساعت پس از تایید رزرو الزامی است.
• کودکان ۵-۳ سال ٪50 مبلغ تور (بدون تخت همراه با خدمات گشت) و بالا ۵ سال کامل محاسبه می گردد.

لطفا جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره  67 43 67 43 تماس حاصل نمایید .

تلفن تماس : [phone]

داخلی 611 -612 آقای دانشی